Torta 1, 2, 3, 4 para celíacos

Esta torta es una adaptación de la torta 1234 común que todos conocen basado en los potes de crema. Otra receta para celiacos para degustar en esas tardes en que se necesita algo dulce. También podes probar el bizcochuelo para celiacos que no lleva crema muy fácil y rápido de hacer.

Ingredientes (los mismos que la torta 1,2,3,4 pero con premezcla)

1 pote de crema de leche chico
2 potes de azúcar
3 huevos
4 potes de premezcla sin TACC.
2 cucharaditas de polvo leudante

Preparacion de la torta para celiacos

Agregamos en un bol los huevos, el azúcar y la crema .Batimos e incorporamos la premezcla con el polvo leudante. Una vez que tenemos todos los ingredientes mezclados los vertemos en un molde enmantecado.
Cocinamos a fuego bajo en horno previamente precalentado.

El resultado es una excelente torta para celiacos que podes disfrutar en cualquier momento.

Modificar la receta de la torta para celiacos

A la receta de la torta para celiacos (torta 1234 basicamente) que puse anteriormente, se le puede sustituir uno de los potes de premezcla por uno de harina de arroz (quedando 3 de premezcla y 1 de harina de arroz); de esta forma, se obtiene una textura más ligera y suave.

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