Masa de tartas sin tacc y sin huevo

Hola, Cómo están?

Hoy les traigo esta receta súper fácil, rápida, flexible y además, apta para celíacos y veganos.

Vamos a necesitar:

250g de premezcla
3 cucharadas de aceite
1 cucharada sopera de semillas de chía activadas en agua por 1 hs
Sal
Agua

La preparación es muy fácil. Colocamos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos. Agregamos agua de a poco hasta formar una masa lisa (no hace falta tanto, ya que las semillas activadas ya tienen humedad). Estiramos bien fina y utilizamos para lo que deseemos! Tartas, empanadas, canastitas, etc.

En este caso yo hice una tarta de jamón, queso, cebolla y morrón.  La cocción fue en una cacerola Essen. Recomiendo mucho realizar esta masa en estas piezas.

He probado de hacerla también en el horno pero el resultado no es el mismo.

Espero prueben hacerla, y me cuenten que tal salió!!!

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