Budín de banana SIN TACC

Hola, como están?

Hoy les traigo esta receta súper fácil y rápida de hacer, con ingredientes que todos tenemos en casa y sin batidora. Yo lo cociné en el savarín de 18cm, dentro de la cacerola Essen, pero tranquilamente pueden hacerlo en el horno si así quisieran.

La medida que utilicé para este molde fue un pote de crema chico.

Ingredientes:
2 huevos
1 medida de azúcar
Vainilla
¼ medida de aceite
¼ medida de leche
1 banana pisada
2 medidas de premezcla
2 cucharaditas de polvo de hornear



Vamos al procedimiento…
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar.
Agregamos la esencia de vainilla, el aceite, la leche y la banana. Batimos bien y agregamos la premezcla con el polvo de hornear.
Mezclamos y cuando tenemos una mezcla homogénea, llevamos al savarín previamente enmantecado.

Cocinamos en la cacerola a fuego mínimo.

¿Cómo sabemos cuándo está cocido? Pinchando con un palillo. Cuando sale limpio, ya está.

Hacelo y contame! Estoy segura que te va a encantar!!!!

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