PAN SABORIZADO SIN TACC Y SIN HORNO

Hola! Como andan? Como están todos por ahí?

Hoy les traigo esta receta que a mí  particularmente me encanta y les recomiendo mucho hacerla.

Es súper fácil, súper rápida, no lleva leudado, no lleva amasado, no lleva horno. Que más podemos pedir???

Vamos a necesitar:

👉 250g de premezcla
👉 2 cucharaditas de polvo de hornear
🥚🥚2 huevos
🥛150cc de leche
🧀 50g de queso rallado (yo usé sardo)
👉 50g de aceitunas (usé verdes)
🌶 Medio morrón mediano (usé rojo)

Como lo hacemos? Más fácil imposible.  Mezclamos todos los ingredientes, llevamos al savarín enmantecado y después, el savarín a la cacerola.

Cocinamos a fuego mínimo hasta que pinchemos y salga el palillo limpio (a mi me llevó media hora aproximadamente). 

[ Si todavía no tenes tu savarín,  podes hacerlo sin, directo en la cacerola a fuego corona o háblame para tener el tuyo😊].

También podes hacerlo en el horno, a fuego medio.

Dejamos reposar 5 min y desmoldamos.

Listo ✅!!! Tenes un súper pan 🍞  en re poco tiempo.

Además, ES EXQUISITO!!!! Te prometo que con este pan, quedas súper bien!!!

Masa de tartas sin tacc y sin huevo

Hola, Cómo están?

Hoy les traigo esta receta súper fácil, rápida, flexible y además, apta para celíacos y veganos.

Vamos a necesitar:

250g de premezcla
3 cucharadas de aceite
1 cucharada sopera de semillas de chía activadas en agua por 1 hs
Sal
Agua

La preparación es muy fácil. Colocamos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos. Agregamos agua de a poco hasta formar una masa lisa (no hace falta tanto, ya que las semillas activadas ya tienen humedad). Estiramos bien fina y utilizamos para lo que deseemos! Tartas, empanadas, canastitas, etc.

En este caso yo hice una tarta de jamón, queso, cebolla y morrón.  La cocción fue en una cacerola Essen. Recomiendo mucho realizar esta masa en estas piezas.

He probado de hacerla también en el horno pero el resultado no es el mismo.

Espero prueben hacerla, y me cuenten que tal salió!!!