Receta de chipá

Ingredientes


500g de harina de mandioca
2 huevos
¼ taza de aceite
½ taza de leche
125g de queso cáscara colorada
125g de queso para rayar
Sal a gusto

Cómo hacer chipá?

Primero colocamos aceite en aerosol a nuestra asadera y prendemos el horno a temperatura media.
Ahora sí, volcamos la harina de mandioca en un recipiente, hacemos un hueco en el centro y colocamos el resto de los ingredientes. Vamos uniendo con las manos hasta formar una masa lisa.
Formamos pequeñas bolitas y vamos ubicando en la asadera.
IMPORTANTE: Tenemos que tratar de que el tamaño sea uniforme para que al momento de hornear se cocinen parejo.
Llevamos al horno hasta que se doren.
Disfrutalos calentitos, son lo más!!!